Cultura, tradizioni ed enogastronomia a Udine. Vivi l'esperienza Friuli DOC per conoscere il territorio e le sue eccellenze. Udine 8-11 settembre 2016

La cucina di Gina Marpillero: ricette ritrovate

  • PRESENTAZIONI E INCONTRI

La cucina di Gina Marpillero: ricette ritrovate

Intervengono Paolo Medeossi e Massimo Percotto Il volume, pubblicato dalla Società Filologica nei dieci anni dalla scomparsa della scrittrice Gina Marpillero. Attraverso la raccolta delle ricette dei quaderni familiari, propone esempi storici di cucina a cura della Accademia Italiana della Cucina e della Società Filologica Friulana

Via Manin 18/a, Palazzo Mantica, Salone d'Onore

Venerdì 14 settembre ore 17:30

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