Cibo scaduto: lo butto o lo consumo?
Cibo scaduto: lo butto o lo consumo?
Riflessione sulla corretta interpretazione delle informazioni riportate in etichetta, ai fini della promozione di un consumo alimentare consapevole e sostenibile.
Prof.ssa Lara Manzocco
Incontro a cura dell’Università di Udine
Piazza Libertà - Loggia del Lionello
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